Сверху такая кухня напоминает букву «П», так как вся мебель и техника расположена по трем сторонам. Как правило, такая планировка возможна лишь в помещениях квадратной или правильной прямоугольной формы.
Какие еще варианты планировок кухни сегодня встречаются:
В один ряд – рабочая линия располагается вдоль одной стены. Такое расположение подойдет для маленьких помещений (даже 2 на 2) и для квартир-студий;
В два ряда – может быть реализована в узком помещении площадью от 2,5 кв. метров. Важно отметить, что внутри такой кухни сложно расположить кухонный стол, поэтому лучше зону столовой организовывать в другой комнате;
Островная – подходит только для просторных кухонь, где остров для готовки (иногда вместе с барной стойкой) можно расположить отдельно от продольных шкафов посередине;
Полуостровная – у рабочей поверхности (столешницы) присутствует небольшой выступ с одной стороны, оборудованный мойкой, барной стойкой или шкафчиками;
Свободная – может объединять в себе несколько видов планировок, не имеет каких-либо ограничений;
Г-образная – самый распространенный вариант расположения углового кухонно гарнитура, что удобно почти для любой площади;
П-образная – все шкафы и электроприборы установлены вдоль трех свободных стен помещения.
При этом кухню в форме буквы «П» можно разделить на несколько отдельных функциональных зон:
для приготовления пищи и напитков – газовая или электрическая плита, микроволновка, тостер, соковыжималка, мультиварка и другая техника;
для хранения – холодильная камера, морозильник, шкафы с продовольственными запасами, специями и заготовками, а также посуда и кухонный сервиз;
рабочая зона – мойка и столешница для продуктов, именно здесь оборудуется кухонный фартук.
Кому подойдет кухонное пространство П-образной формы:
если у вас зона гостиной совмещена с зоной кухни;
если вы любите готовить и много времени проводите у плиты, пробуя новые рецепты;
если комната прямоугольной или квадратной формы;
уровень подоконника находится на расстоянии 90 см от пола;
Применение в интерьере
Сегодня существует масса вариантов дизайна П-образной кухни. Оформление и расположение меблировки будет зависеть от площади и формы помещения, особенностей его планировки, высоты потолков и стиля.
Советы от профессионалов по обустройству и планированию:
чтобы готовить было удобно, можно воспользоваться правилом «рабочего треугольника». Раковина вместе с плитой (варочная панель, духовой шкаф) и холодильников должны при этом быть установлены в углу и образовывать треугольник. Такое расположение облегчит процесс готовки, поскольку все рабочие поверхности и техника будут на расстоянии полушага;
если «рабочий треугольник» — не подходящий вариант, можно условно разбить пространство на функциональные зоны: все камеры хранения вместе с ящиками и холодильников поместить на сторону одной стены, а столешницу и агрегаты для готовки – на противоположную;
чтобы помещение казалось чуть шире, а потолки выше, можно отказаться от подвесных шкафов, оставив лишь несколько полок или ниш. Хранить посуду и пищевые запасы можно в нижних ящиках и встроенных системы хранения под столешницей;
по краям можно установить шкафы-пеналы, оставив остальное пространство свободным. Из подвесных конструкций может присутствовать только вытяжка и светильники;встроенные блоки высоких шкафов сольются в единую композицию и станут удобными и вместительными системами хранения. Современный дизайн и однотонная расцветка подойдет для кухни в стиле Хай-Тек и Минимализм;
шкафчики могут быть сплошными до потолка на одной стена, на противоположной же лучше оставить место для рабочих поверхностей и размещения декора, установив двухъярусные конструкции;
в помещении с низким потолком к нему не следует привлекать внимания, поэтому отличной идеей будет приобрести шкафы и полки со встроенными вертикальными откидными вверх или вниз дверцами;
можно мыть посуду и любоваться красивым природным пейзажем или панорамой города. Для этого можно организовать мойку напротив окна, заменив столешницей подоконник, если высота совпадает;
не стоит забывать и про вытяжку, которая должна подходить к кухонному гарнитуру по габаритам и расцветке. Она может быть оснащена подсветкой, быть встроенной в шкаф или оставаться открытой;Дизайн П-образной кухни с окном
чтобы оставить место для столовой зоны, где может находиться стол, островок или барная стойка со стульями, нужно сделать одну боковину гарнитуры немного короче другой. Такой же прием подойдет и для организации дверного проема;
П-образное расположение позволяет использовать безграничное множество моделей фурнитуры: это и спиралевидные конструкции, и выдвижные дверцы, и полки-карусели. Вы можете установить современные шкафы-трансформеры, встроенные корзины, вращающиеся полки, тумбы и раскладные ящики гармошки для кухонной утвари;
на кухне должно быть светло в любое время суток, поэтому важно позаботиться о достаточном уровне освещения. Можно установить подсветку внутри шкафов и ниш, повесить современные люстры, лампы и светильники на регулируемых ножках. Осветительные прибору могут быть встроенными в мебель, натяжной или подвесной потолок, а также в стены и пол;Дизайн П-
проход должен быть достаточно просторным и не слишком узким. Даже на маленькой кухне можно расположить фурнитур таким образом, чтобы в комнате было не тесно, а комфортно. Главное – разместить всю технику и мойку в рабочем треугольнике, а остальные шкафы и столешницы выбрать наименьшей ширины и с негромоздкими дверцами;
чтобы сделать помещение просторнее, лучше отказаться от стульев и обеденного стола, а все приборы и корзины располагать внутри встроенных шкафов. При желании можно организовать выдвижные столешницы и пуфики.Дизайн П-образной
Если планировка позволяет, а окно находится на широкой стене, самой длинной частью может быть середина буквы «П». в данном случае должно остаться место для обеденной зоны посередине кухни – вместе с вместительным столом и комплектом стульев.
